In Portugal fand im November 2024 der Word Cheese Award statt. Dabei wurde unser Käse unter anderem zum besten Schweizer Käse nominiert und gewann die Super Gold Medaille. Wir sind unglaublich stolz! 🧀🥇 „This cheese won the World Cheese Awards…
Käseplatte
Ob Geburtstage, Jubiläen, private oder geschäftliche Feiern: gerne gestalten wir auch für dich eine handgefertigte Käseplatte. Du möchtest mehr Info’s oder eine Bestellung aufgeben? Melde dich direkt bei uns. Kontakt
Führungen für Schulen
Gerne zeigen wir auch Schulklassen unsere Käserei und bringen ihnen den Beruf „Milchtechnologe“ und die Käseherstellung näher. Nimm dazu gerne Kontakt mit uns auf. Kontakt Sönd Willkomm ❤️
Neues Teammitglied
Wir begrüssen ganz ❤️-lich unsere neue Mitarbeiterin: Monica Bonansegna-Rol. Monica ist ab anfangs März in unserem Chäsi-Laden tätig. Sie bedient euch mit grosser Freude immer Montags, Donnerstags, Freitags und jeden 2. Samstag. Wir freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit und…
Der etwas andere Appenzeller
DER ETWAS ANDERE APPENZELLER Wer unter Appenzeller Käse nur denjenigen aus der Werbung versteht, verpasst etwas. Zum Beispiel Käse aus der Käserei Säntisblick von Tim Länzlinger(l.) in Schwellbrunn AR. Seine Bergkäse aus Appenzeller Milch von Kühen mit Hörnern schmecken so gut,…
Mondial du Fromage
In Frankreich fand im Herbst der Wettbewerb „Mondial du Fromage“ (Käse-Welt) statt. Dabei hat unser Käse, der Hornkuhkäse, die Gold Auszeichnung erhalten! Wir sind sehr stolz und freuen uns auf nächste Auszeichnungen.
World Cheese Awards in Norwegen
In Norwegen findet jährlich der World Cheese Award statt. An diesem, internationalen Wettbewerb, sind Käsesorten aus über 40 Ländern bewertet worden. Dieses Jahr haben wir, mit unserem Käse, die Bronze- Medaille gewonnen! Wir freuen uns auf unsere nächsten Wettbewerbe. …
