3. Platz für unseren Appenzellerkäse Anfang des Jahres fand in Madison, Wisconsin, USA der World Championship Cheese Contest statt. An diesem, internationalen, Wettbewerb sind 5244 Käse aus 49 Ländern eingereicht worden. Auch unser Appenzellerkäse Mild wurde eingereicht und hat dabei eine…
Öffnungszeiten Sommerferien
In den Schulsommerferien sind unsere Öffnungszeiten wie folgt: 04.07.26 – 25.07.26: Dienstag, Mittwoch & Freitagabend geschlossen. Montag, Donnerstag, Freitag und Samstag zu den regulären Öffnungszeiten 27.07.26 – 29.07.26: Geschlossen 30.07.26 & 31.07.26: 08:00 Uhr – 11:30 Uhr 01.08.26 – 06.08.26: Geschlossen…
Neues Teammitglied
Wir begrüssen ganz ❤️-lich unsere neue Mitarbeiterin: Jacqueline Mächler. Jacqueline ist ab anfangs März in unserem Chäsi-Laden tätig. Sie bedient euch mit viel Freude und einem lächeln im Gesicht immer Montags, Donnerstags, Freitags und jeden 2. Samstag. Wir freuen uns…
Nur für kurze Zeit- „de starch schwellbronner Bergchäs“
Aktuell findest du bei uns im Chäs- Lädeli „de starch schwellbronner Bergchäs“. Der Käse ist 12 Monate gereift und für Käseliebhaber ein wahrer Genuss. Komm vorbei und lass dir, dass nicht entgehen. „Es hät solangs hät“. 😉 Käseladen Sönd Willkomm ❤️
World Cheese Awards 2025
Dieses Jahr fand der, jährliche, World Cheese Award in der Schweiz statt. An diesem, internationalen Wettbewerb, sind Käsesorten aus 50 Ländern bewertet worden. Dieses Jahr haben wir, mit unserem Appenzeller Käse Mild, eine Silber- Medaille gewonnen! Wir freuen uns auf unsere…
Goldvreneli 2025: Eine Erfolgsgeschichte von Käsern und Milchbauern
Jahr für Jahr wird die hohe Kunst der Käseherstellung bei Appenzeller® aufs Neue gewürdigt. Auch im Jahr 2025 dürfen sich die zehn besten Appenzeller® Käseproduzenten über das begehrte Goldvreneli freuen – eine Auszeichnung, die sowohl handwerkliche Exzellenz als auch die enge Zusammenarbeit zwischen…
Führungen für Schulen
Gerne zeigen wir auch Schulklassen unsere Käserei und bringen ihnen den Beruf „Milchtechnologe“ und die Käseherstellung näher. Nimm dazu gerne Kontakt mit uns auf. Kontakt Sönd Willkomm ❤️
World Cheese Awards 2024
In Portugal fand im November 2024 der Word Cheese Award statt. Dabei wurde unser Käse unter anderem zum besten Schweizer Käse nominiert und gewann die Super Gold Medaille. Wir sind unglaublich stolz! 🧀🥇 „This cheese won the World Cheese Awards…
Käseplatte
Ob Geburtstage, Jubiläen, private oder geschäftliche Feiern: gerne gestalten wir auch für dich eine handgefertigte Käseplatte. Du möchtest mehr Info’s oder eine Bestellung aufgeben? Melde dich direkt bei uns. Kontakt
Der etwas andere Appenzeller
DER ETWAS ANDERE APPENZELLER Wer unter Appenzeller Käse nur denjenigen aus der Werbung versteht, verpasst etwas. Zum Beispiel Käse aus der Käserei Säntisblick von Tim Länzlinger(l.) in Schwellbrunn AR. Seine Bergkäse aus Appenzeller Milch von Kühen mit Hörnern schmecken so gut,…
